La caféine est associée à un IMC inférieur et à un risque réduit de diabète de type 2

Le café noir est depuis longtemps une boisson de choix pour les personnes à la diète, et maintenant les preuves génétiques soutiennent l’idée que la caféine peut aider à maintenir le poids.

Mais les gens ne devraient pas supposer que boire plus de café sera le moyen de perdre du poids, dit-il Dipender Gill à l’Imperial College de Londres, qui a aidé à mener l’étude.

Caféine est la substance psychoactive la plus largement utilisée, de nombreuses personnes consomment plusieurs verres de café ou de boissons gazeuses contenant de la caféine par jour.

Plusieurs études ont déjà suggéré que la consommation de caféine est associée à un poids plus faible. Cependant, il s’agissait principalement d’études observationnelles qui enregistraient la santé des personnes et leur consommation de caféine, il est donc difficile de savoir si la caféine a causé les effets ou simplement corrélé avec eux.

L’équipe de Gill a adopté une approche alternative et a examiné les différences génétiques dans la rapidité avec laquelle les gens décomposent la caféine pour imiter les effets de différentes doses dans un essai randomisé.

Deux gènes affectent la capacité des gens à décomposer la caféine, ce qui signifie qu’après avoir consommé la même quantité, les personnes ayant des variantes différentes auraient des niveaux différents de caféine dans leur sang.

Gill et ses collègues ont analysé les données de plusieurs études antérieures qui ont séquencé l’ADN des gens et suivi leur santé. Ils comprenaient un total de près de 10 000 personnes, bien que la plupart ne comprenaient que des personnes d’ascendance européenne.

Les études n’ont pas analysé d’échantillons de sang, mais des travaux antérieurs ont montré que ceux qui décomposent la caféine plus lentement ont en moyenne des niveaux plus élevés de caféine dans le sang, même s’ils ont tendance à boire moins de café.

L’équipe a découvert que les personnes génétiquement prédisposées à des niveaux plus élevés de caféine avaient un indice de masse corporelle (IMC) inférieur, une mesure du surpoids d’une personne ; masse grasse plus faible; et moins susceptibles d’avoir Diabète de type 2une condition associée à l’excès de poids.

“Nous savons que la caféine affecte le métabolisme et l’énergie d’une personne. Il est logique qu’il puisse y avoir une association là-bas », dit-il Benjamin Woolf à l’Université de Bristol au Royaume-Uni, qui n’a pas participé à l’étude.

Gill dit que les gens ne devraient pas changer leurs habitudes de consommation en fonction de ces résultats – et que les personnes qui essaient de perdre du poids devraient faire particulièrement attention à la consommation de lait et de boissons au café sucrées. “Beaucoup de boissons contenant de la caféine sont assez riches en calories”, dit-il. “La caféine peut avoir d’autres effets nocifs, notamment des effets sur le sommeil et la fonction cardiaque.”